Yarma Kalp Enginar (20 Adet) – Günlük Soyum Limonlu Suda

Enginarcı Faruk tarafından Ege’nin bereketli topraklarında yetiştirilen yarma kalp enginarlarımız, her sabah gün doğmadan tarladan toplanır, aynı gün içerisinde ustalıkla soyulup yarım kalp formunda hazırlanır. Kararmayı önlemek ve tazeliğini korumak için limonlu su içerisinde 3 kg’lık pet bidonlarda gönderime hazır hale getirilir.

Ürün Özellikleri

• Paket İçeriği: 20 adet yarma kalp enginar (yaklaşık 3 kg pet bidon içinde)
• Cins: Sakız cinsi, kılçıksız, yumuşak dokulu kalp enginar
• Hazırlanış: Günlük soyulmuş, yarım kalp şeklinde, limonlu su içerisinde
• Kullanım: Zeytinyağlı yemekler, garnitürler, fırın yemekleri, salata ve mezeler
• Üretim: Kimyasal kalıntı bırakmayan, doğal üretim prensipleriyle yetiştirilmiş enginarlar

Neden Yarma Kalp Enginar?

• ✔ Hızlı ve pratik hazırlık: Yarım kalp kesim olduğu için porsiyonlamak çok kolaydır.
• ✔ Sunumu şık: Özellikle restoran, kafe ve catering mutfaklarında tabak sunumuna uygundur.
• ✔ Kılçıksız ve yumuşak: Sakız cinsinin en sevilen özelliği olan yumuşak dokuyu taşır.
• ✔ Tarladan sofraya aynı gün: Günlük hasat, günlük soyum ve hızlı kargo.
• ✔ Katkısız & doğal: Koruyucu ve kimyasal katkı içermez.

Kullanım ve Saklama Önerileri

1. Bidonu açtıktan sonra enginarları limonlu suyundan çıkarıp süzün.
2. Dilerseniz direkt zeytinyağlı olarak pişirebilir, fırınlayabilir veya salata/mezelerde kullanabilirsiniz.
3. Kısa süreli saklama için buzdolabında, kendi limonlu suyu içerisinde bekletin.
4. Daha uzun süre saklamak isterseniz porsiyonlayarak dondurucuya kaldırabilirsiniz.

Kimler İçin Uygun?

• Evde pratik ama sağlıklı yemek hazırlamak isteyenler
• Zeytinyağlı ve Ege mutfağı menüsü sunan restoran ve kafeler
• Catering firmaları ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler
• Enginarı sevip temizleme zahmetiyle uğraşmak istemeyen herkes

Sık Sorulan Sorular

Yarma kalp enginar nedir?

Tam kalp enginarın, pişirme ve porsiyon kolaylığı sağlamak için boylamasına ikiye bölünmüş yarım halidir. Bu form, özellikle tepsi yemekleri ve tabak sunumlarında büyük avantaj sağlar.

Ürün taze mi yoksa konserve mi?

Bu ürün günlük soyulmuş taze yarma kalp enginardır. Konserve değildir; limonlu su içinde taze formunu koruyarak soğuk zincire uygun şekilde gönderilir.

Hangi bölgelerden sipariş verebilirim?

Türkiye’nin pek çok iline günlük taze enginar gönderimi yapılmaktadır. Adresinize uygun teslimat ve kargo günlerini sepet aşamasında görebilirsiniz.

yarma kalp enginar, taze yarma enginar, günlük soyulmuş enginar, sakız cinsi enginar, kılçıksız enginar, limonlu suda enginar, pet bidonda enginar, ege enginarı, enginarcı faruk, tarladan sofraya enginar, restoranlık enginar, profesyonel mutfak enginarı